판다 영감

커피를 맛으로 먹는 사람도 있고, 프로젝트를 미루다 미루다 벼락치기를 해야 해서 커피를 마시는 사람도 있다(나). 커피를 맛으로 먹는다면 천천히 즐기며 마시는 게 답이다. 핸드드립으로 똑똑 떨어트려 먹으면 되겠다. 근데 내가 내 정신을 제대로 차리지 못할 때 커피가 내 정신 차려주길 기대할 때가 있다. 이런 경우 어떻게 마셔야 커피를 똑똑하게 마시는 걸까? 똑똑하게 커피를 마시려면 애초에 우리가 피곤함을 느끼는 이유를 알아야 한다. 우리가 피곤함을 느끼는 이유는 바로 우리 뇌세포 수용기에 '아데노신'이 쌓였기 때문이다. 아데노신은 뇌 활동의 결과로, 우리가 머리를 굴릴수록 우리 뇌 속에 쌓인다. 꼭 머리를 안 굴려도 낮에 시간이 흐르면서 저절로 쌓이기도 하니 너무 뿌듯해하지는 마라. 열심히 일해도, 가만..